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温泉卵 [覚書]

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http://cookpad.com/recipe/532603
とっても簡単!温泉卵の作り方

 使う道具は鍋と計量カップだけ。難しい温度調節はありません^^

【材料】(6個分)
 卵…6個
 お湯…1リットル
 水…100cc(お湯の1割)

 卵を冷蔵庫から出して常温にしておく。(今回はMサイズ使用)

 鍋に1リットルの湯を沸騰させたら火を止める。(完全に卵が沈む水量)

 水100ccを入れる。(室温が低い時は50cc)

 鍋の中に静かにおたま等で卵を入れる。

 鍋に蓋をしてそのまま10分放置する。

【サイズ別放置時間】(1個~6個共通)
●Sサイズ→9分
●Mサイズ→10分
●Lサイズ→11分

 10分経ったら冷水に取り出して冷ます。

 冷めたら出来上がり♪

 割ってみるとこんな感じ。
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 卵の黄身はトロ~リとこんな感じになってます^^
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【コツ・ポイント】
★必ず卵は常温に戻してから作ってください!!
 冷蔵庫から出したばかりで冷たいと、
 割れたり、温度低下の原因になり上手に作れません。
★作る個数が多くなると、卵投入直後の温度低下が激しくなり、
 放置時間を長くしても固まり難くなるので、
 一度に作る数は6個を限界としてください。
★少量で作る時は湯&水を減らして大丈夫!
 お湯の量の1割の水を入れてね♪
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タグ:調理
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エコカー補助金、終了! [政治]

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http://www.jiji.com/jc/c?g=eco_30&k=2012092101034
エコカー補助金を終了=交付は21日受理分まで-経産省

 経済産業省は21日、一定の燃費基準を満たす新車の購入者に補助金を交付する「エコカー補助金」制度について、同日の申請受理分をもって終了すると発表した。予算(2747億円)の残りが同日時点で約25億円となり、今週末を含む22~24日の申請見込み額を賄い切れないと判断した。
 土、日の申請は翌週の月曜日付で受理する決まりのため、週明け24日には22~24日の3日分の申請が集中する。24日に受理した申請者の全員に補助金を交付できる見込みがないため、公平を期す観点から申請の受け付けを打ち切った。予算の残りは国庫に返納する。
 補助金制度は2011年度第4次補正予算で復活。11年12月20日以降の新規登録車の購入者に軽乗用車なら7万円、軽以外の乗用車には10万円を支給。今月21日までの受理件数は288万台、2722億円に達した。(2012/09/21-22:51)
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 燃費のよい新車を購入すれば、軽乗用車で7万円、軽以外で10万円の補助金がもらえるというのがエコカー補助金という制度だったのですね…

 自分のクルマを買い替えるのに、補助金(税金)をもらうなんてアサマシイと思っていました。

 エコカー補助金が終了すると聞いて、どんな内容か知ったのが正直なところです。


 燃費のよいクルマが増えると、ガソリンの消費量が減ります。

 ガソリンの消費量が減れば、税収が減ります。

 わざわざ税金を使って、税収を減らすなんて…

 役人のやっていることはやっぱり下らないと思います。

 こんなことに税金を使うくらいなら、公立高校の校舎を建て替えて欲しい。

 おなじお金を使うのならば、生きた使い方をすべきだと私は思います。

(by 心如)

・・・

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タグ:税金
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